Middeleeuws Biercollege

 

Binnenkort nieuwe data | 20u00-21u30 | Vismarkt 17a

Wat leuk dat wil deelnemen aan het Middeleeuws Biercollege!

Wegens grote belangstelling zijn we snel opzoek naar nieuwe data voor het Middeleeuws Biercollege.

Houd deze pagina in de gaten voor updates.

Middeleeuws Biercollege

Proef de middeleeuwen in Paleis Lofen

Paleis Lofen Special nodigt jou uit in het paleis van de Keizer voor een historische bierlezing en proeverij.

Vlak naast het keizerlijk Paleis Lofen, op het huidige Domplein, werd gruit gemaakt. Dit kruidige zuurdesem was het hoofdingrediënt in het bier van middeleeuwse brouwers in de 12e eeuw. De Utrechtse bisschop verdiende goed aan de handel in gruit. Totdat brouwers ontdekten dat bier met hop langer houdbaar was en een lekker bittere smaak gaf. Een Bierrevolutie was ontketend

Het Middeleeuwse Biercollege combineert dorst naar kennis met dorst naar unieke biertjes.

Ontdek de smaak van de middeleeuwen onder de gewelven van het keizerlijk Paleis Lofen, verborgen tussen de Vismarkt en het Domplein. Wat dronken de Keizer en zijn gasten in Paleis Lofen? Bierhistoricus Dr. Leendert Alberts neemt je mee naar het tijdperk van het gruitbier onder het genot van brouwsels van gereconstrueerde recepten.

 

Middeleeuws Biercollege, Leendert Alberts, Paleis Lofen Special, evenement Ondergronds Domplein, DOMunder

Praktisch

Het biercollege vindt plaats in Paleis Lofen.

Adres: Vismarkt 17a, Utrecht

Tijden: Inloop 19u45u, Start 20u00. Vanaf 21u00 is er de mogelijkheid om een kijkje te nemen in het keizerlijk paleis.

 

*Gebruik de kortingscode, inbegrepen in jouw e-ticket voor het Middeleeuws Biercollege, en beleef het verborgen keizerlijk Paleis ook in de Tijdreis Paleis Lofen tour!