Biercollege - Paleis Lofen Special

 

19 april | 20u00-21u30 | Vismarkt 17a

 

TICKETS

Biercollege door Leendert Alberts

Wat dronken de Keizer en zijn gasten in Paleis Lofen?

Paleis Lofen Special nodigt jou graag uit in het paleis van de Keizer voor een historisch biercollege en proeverij op woensdagavond 19 april.

Vlak naast Paleis Lofen werd gruit gemaakt, een gekruid zuurdesem waarmee brouwers bier maakten. De Utrechtse bisschop verdiende goed aan de verkoop van gruit. Totdat brouwers ontdekten dat bier met hop langer houdbaar was en een lekker bittere smaak gaf. Een bierrevolutie was ontketend.

Bierhistoricus dr. Leendert Alberts vertelt op 19 april meer over de gruitbieren die in 1122 werden gedronken – en laat ons deze middeleeuwse smaken proeven!

Koop jouw ticket(s)

TICKETS

Over de spreker

Leendert Alberts is docent geschiedenis aan de Hogeschool Utrecht en bij Stichting Bieropleidingen Nederland. Hij promoveerde in Leiden op Amersfoort als middeleeuwse bierstad en publiceerde in 2022 Hop, de eerste bierrevolutie in Nederland.

Praktisch

Het biercollege vindt plaats op woensdagavond 19 april in Paleis Lofen.

Inloop 19u30, college & proeverij 20u00-21u00. Vanaf 21u00 is er de mogelijkheid om een kijkje te nemen in Paleis Lofen.